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沉香，“众香之首”。丰富且富有层次的香味变化，闻之沁人心脾，细嗅韵味独特，沾衣带香，过处留韵。无论是作为文玩佩戴在身上，还是作为香料用以熏闻都是难得的佳品，注定是香中的王者。
其实，沉香之所以能成为众香之首，有独特的香韵存在，同样，还有药用的功效在其中。
香中王者，在于香：
沉香的香味多种多样：甜香味，味香浓醇，蜜韵深厚；奶香味，柔和且浓郁的奶油香味；清凉味，似薄荷般清凉，闻之提神醒脑；花果香，像是青草的气息，又像是划过带来的浓郁香味；果仁香，浓郁的果仁气味，给人以食欲；药香味，又想之中带着中药似的味道；辛麻感，这种味道一般出现于品质较好的奇楠中，大多品尝才能尝出来。
而且，沉香的香味不仅仅存在一种，作为香料的话，在前中后三个阶段，每个阶段所闻到的味道各不相同，每种沉香往往包含多种味道，每种味道带有自己独特的香韵，是其他香料所不能比的。
香中王者，在于药：
沉香不仅是香，同样为药。即便是作为香料使用同样有药用的功效。
沉香作为香料被人体吸入后，能够通过血液遍布全身经络，送达身体的各个部位，在体内起到加速新陈代谢通络散结、行气镇痛、排除淤毒等功效。
沉香在体内运行还能使人保持稳定的情绪，安神助眠；沉香煮水的话还能对胃起到养护的作用，而且沉香对于心肾的功效同样不容小觑。
即便是佩戴在身上，日日闻嗅也同样能起到良好的效果，所以，沉香能作为香中的王者全都是实力使然。
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